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粽葉飄香 共度端午∣ 公司工會(huì)和團(tuán)委聯(lián)合舉辦包粽子比賽
時(shí)間：2018-07-13
端午至，艾草香，嘗一個(gè)粽子，感受家的味道。在端午佳節(jié)來(lái)臨之際，為了弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓廣大單身職工在鳳凰這個(gè)大集體中感受家的溫暖。6月18日端午節(jié)這天，鳳凰光學(xué)股份公司工會(huì)、團(tuán)委聯(lián)合舉辦了 “粽葉飄香、自包米粽、共度端午、互贈(zèng)祝?！卑兆颖荣?。本次活動(dòng)共有50余名選手參加。公司特邀了5位經(jīng)驗(yàn)豐富的鳳凰退休老職工進(jìn)行全程技術(shù)指導(dǎo)。鳳凰光學(xué)股份公司黨委副書記、紀(jì)委書記、工會(huì)主席羅躍忠與公司工會(huì)委員共同參加活動(dòng)并與大家一起學(xué)習(xí)包粽子。
清晨伊始，共青團(tuán)員就貼心地給每個(gè)宿舍門口插上了艾葉，送上了端午祝福。下午三點(diǎn)鐘，活動(dòng)正式在食堂二樓拉開帷幕。第一階段是學(xué)習(xí)，大家跟著阿姨們的節(jié)奏，將粽葉2張背背相對(duì)，1/4處折成直角狀，取2匙糯米鋪在粽葉內(nèi)，將提前腌好的五花肉放入其中，再鋪2匙糯米蓋住五花肉等，雙手配合。粽身由托葉的手全部握住，一手將蓋葉部分捏合折下，用草繩或絲線將折葉處繞緊扎好，再繞扎整個(gè)粽身，前后對(duì)摺抓緊包成各式各樣的形狀。半個(gè)小時(shí)后，在溫情歡樂(lè)的氛圍中100多個(gè)粽子很快就完成了。三角形、菱形、枕頭形、牛角形、長(zhǎng)條形等各式各樣的粽子誕生了。第二階段是正式比賽，經(jīng)過(guò)第一階段的學(xué)習(xí)，大家已經(jīng)成竹在胸了，每個(gè)人都摩拳擦掌，躍躍欲試。隨著裁判一聲口令，20分鐘的定時(shí)比賽正式開始，你拿粽葉我添米，大家相互合作。經(jīng)過(guò)一番激烈的角逐，楊進(jìn)步帶領(lǐng)的第四組獲得了一等獎(jiǎng)，每隊(duì)由指導(dǎo)阿姨推薦了一名最美粽子獎(jiǎng)選手。
比賽結(jié)束后，退休阿姨和選手們一起品嘗自己包的粽子，還一邊給大家講述鳳凰光學(xué)的歷史變革，讓我們新的鳳凰人更加了解鳳凰，毛阿姨說(shuō)：在你們身上，她仿佛看到了年輕時(shí)的她們自己，有熱情，有夢(mèng)想，這就是鳳凰精神，鳳凰傳承。
整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)、其樂(lè)融融，不僅弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)了鳳凰新職工對(duì)鳳凰光學(xué)的歸屬感，而且增進(jìn)了同事之間的感情交流，讓我們對(duì)鳳凰大家庭有了更深的了解。
